Karakteritik Kimia dan Amilograf (Modified Cassava Flour) Singkong Gajah (Manihot utilissima)

JOURNAL ARTICLE published 7 April 2020 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Siti Masithah Fiqtinovri

M ODEL ANALISIS TRANSPORTASI PRODUK INTERMEDIET SURFAKTAN PADA BERBAGAI INDUSTRI HILIR

JOURNAL ARTICLE published 20 March 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Muhammad Agus Ferdian

Analisis dan Desain Klasifikasi Produk sebagai Dampak Covid 19 pada Industri Furnitur

JOURNAL ARTICLE published 30 April 2023 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Nazmi Salim

PEMANFAATAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Lynn) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA PEMBUATAN SOFT CANDY

JOURNAL ARTICLE published 20 March 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Mira Suprayatmi

Kandungan Total Lipid Lemak Ayam dan Babi Berdasarkan Perbedaan Jenis Metode Ekstraksi Lemak

JOURNAL ARTICLE published 4 June 2018 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Aminullah Aminullah

INHIBISI ENZIM α-GLUKOSIDASE MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN BENALU CENGKEH (Dendrophthoe pentandra (L.) Mic)

JOURNAL ARTICLE published 16 April 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Tiana Fitrilia

PENGARUH PENGGUNAAN ASAM TINGGI TERHADAP TINGKAT PREFERENSI KONSUMEN DAN UMUR SIMPAN PRODUK PERMEN

JOURNAL ARTICLE published 20 March 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Soemaryoto Soemaryoto

Pengembangan Konsep Desain Kemasan Produk Handsanitizer dengan Pendekatan Kansei Engineering

JOURNAL ARTICLE published 27 April 2022 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Delfitriani Delfitriani | Fina Uzwatania

SIFAT MUTU TEPUNG SINGKONG YANG DIMODIFIKASI DENGAN ACETOBACTER XYLINUM DAN KEFIR AIR

JOURNAL ARTICLE published 10 May 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Sri Rejeki Pertiwi

RASIO TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG SUKUN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI BASAH

JOURNAL ARTICLE published 10 May 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Novidahlia Noli

PENGANEKARAGAMAN UBI CILEMBU (Ipomoea batatas (L) Lam) MENJADI SALE UBI DENGAN TUNEL DRYER

JOURNAL ARTICLE published 4 June 2018 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Wiandana Permana

Pengaruh Jenis Ikan Air Tawar Berbeda Terhadap Karakteristik Mutu Kerupuk Amplang Ikan

JOURNAL ARTICLE published 30 October 2019 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Widya Amirah Maisur

FORMULASI CRISPY COOKIES BERBAHAN BAKU TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERMODIFIKASI

JOURNAL ARTICLE published 4 June 2018 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Intan kusumaningrum Kusumaningrum

PENGUKURAN KELAYAKAN FINANSIAL PENDIRIAN INDUSTRI VANILIN DENGAN BAHAN BAKU VANILI BASAH (Vanilli spp)

JOURNAL ARTICLE published 20 March 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Kirana Sanggrami

Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein Ikan Cunang (Congresox talabon)

JOURNAL ARTICLE published 28 April 2021 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Anggi Angelita Hermaya | Edison Edison | Andarini Diharmi

EKSTRAK BIOPIGMEN BIRU FIKOSIANIN Spirulina plantesis SEBAGAI PEWARNA ALAMI MINUMAN RINGAN KARBONASI

JOURNAL ARTICLE published 20 October 2016 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Siti Irma Rahmawati

Peningkatan Mutu Organoleptik Terasi Jembret Melalui Perbaikan Kemasan

JOURNAL ARTICLE published 30 April 2024 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Helmi Haris | Fitra Mulya Jaya | Anjasmara Anjasmara

ANALISIS TITIK KRITIS KEHARAMAN PRODUK PADA UMKM KERUPUK

JOURNAL ARTICLE published 15 October 2020 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Miftakhul Jannah Jannah | Mohammad Fuad fauzul Mu'tamar

Pembuatan Nugget Ikan Kembung Dengan Penambahan Jamur Tiram

JOURNAL ARTICLE published 27 April 2022 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: M Fazil | Dewi Fortuna Ayu | Yelmira Zalfiatri

ANALISIS DAN DESAIN SISTEM IDENTIFIKASI PREFERENSI KONSUMEN PRODUK KERIPIK PISANG LAMPUNG

JOURNAL ARTICLE published 20 March 2017 in JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Authors: Aditia Ginantaka | Dian Novitasari