Fumigant toxicity of five essential oils rich in ketones against Sitophilus zeamais (Motschulsky)

JOURNAL ARTICLE published 30 June 2014 in AgriScientia

Authors: J.M. Herrera | M.P. Zunino | Y. Massuh | R.P. Pizzollito | J.S. Dambolena | N.A. Gañan | J.A. Zygadlo

El rol del gluten en la panificación y el desafío de prescindir de su aporte en la elaboración de pan

JOURNAL ARTICLE published 26 December 2016 in AgriScientia

Authors: L.S. Sciarini | M.E. Steffolani | A.E. León