Análisis sensorial de chorizo, salmuera y ahumado de Coturnix coturnix japonica alimentadas con Moringa oleifera y Leucaena leucocephala

JOURNAL ARTICLE published 3 July 2023 in CIENCIA ergo-sum

Authors: Carolina Flota-Bañuelos | Azalia Zavala-Hernández | Antonio Olegario Chab-Ruiz | Verónica Rosales-Martínez | Silvia Fraire-Cordero

Entre la domesticidad y el espacio laboral: construyendo la imagen de la mujer trabajadora en el cine mexicano de la Época de Oro

JOURNAL ARTICLE published 2017 in CIENCIA ergo sum

Authors: Valentina Velázquez-Zvierkova | Ball State University

Prácticas de conservación de suelo para desarrollar resiliencia ante el cambio climático en Santa Cruz Moxolahuac, Puebla, México

JOURNAL ARTICLE published 19 December 2020 in CIENCIA ergo sum

Authors: Roberto Yescas Sánchez | Alma Elisa Cabañas Zárate

Influencia de la arena en la resistencia mecánica del mortero empleando diferentes marcas de cemento

JOURNAL ARTICLE published 1 April 2022 in CIENCIA ergo-sum

Authors: Alberto Muciño-Vélez | César Armando Guillén Guillén | Antonio Tahuiton-Mora | Eligio Orozco-Mendoza

Inteligencia cultural en la universidad: estrategias didácticas innovadoras aplicadas en el Centro Hispano-Ruso de la Universidad Federal del Sur, Rostov del Don, Rusia

JOURNAL ARTICLE published 2018 in CIENCIA ergo sum

Authors: Marta Isabel Canese de Estigarribia | Universidad del Norte

La sombra del gato

JOURNAL ARTICLE published 2018 in CIENCIA ergo sum

Authors: Dulce María del Carmen Delgadillo Álvarez | Centro de Investigación y Estudios Avanzados-IPN

Los murciélagos y la COVID-19, una injusta historia

JOURNAL ARTICLE published 27 March 2021 in CIENCIA ergo-sum

Authors: Jorge Galindo-González | Rodrigo A. Medellín

Portfolio recommendations to improve risk of default in microfinance

JOURNAL ARTICLE published 14 December 2020 in CIENCIA ergo sum

Authors: Irving Simonin | Marc Brooks | Luis Enrique Nieto Barajas

Método quasi-estacionario en el estudio de perturbaciones a las soluciones solitónicas de la ecuación no lineal de Schrödinger

JOURNAL ARTICLE published 28 June 2021 in CIENCIA ergo-sum

Authors: O. Pavón-Torres | Juan Ramón Collantes C. | Máximo A. Agüero Granados

Mapa de ruta bio jet en México: construcción, análisis y puntos de reflexión

JOURNAL ARTICLE published 25 February 2021 in CIENCIA ergo sum

Authors: Elizabeth Mar Juárez

Investigaciones paleontológicas en el Valle de Puebla durante el siglo XX

JOURNAL ARTICLE published 2017 in CIENCIA ergo sum

Authors: Jorge A. Herrera Flores | University of Bristol

El activismo de los pacientes trasplantados en la Argentina

JOURNAL ARTICLE published 2018 in CIENCIA ergo sum

Authors: Lucía Ana Romero | Universidad Nacional de Quilmes

Special features of radio pulse spectral density analysis

JOURNAL ARTICLE published 14 October 2020 in CIENCIA ergo sum

Authors: Andrew Chubykalo | Augusto Espinoza | Victor Kuligin

Los vínculos sociales y la adopción de buenas prácticas de producción entre productores de café en Zongolica, Veracruz, México

JOURNAL ARTICLE published April 2021 in CIENCIA ergo sum

Authors: Gregorio Briones-Ruíz | Julio Díaz-José | Juan José Flores-Verduzco | Irving César Farrera-Vázquez | Enrique Genaro Martínez-González

Técnicas de marketing y rotulado facultativo en alimentos envasados: uso y efecto en preferencias y consumo en niños, niñas y adolescentes

JOURNAL ARTICLE published June 2021 in CIENCIA ergo sum

Authors: María Celeste Nessier | Julieta Roxana Gijena | Lorena Allemandi | María Victoria Tiscornia | Luciana Castronuovo | Agustina Mozzoni | Slavenska Zec

Detección de peatones con variaciones de forma al caminar con Modelos de Forma Activa

JOURNAL ARTICLE published 10 November 2020 in CIENCIA ergo sum

Authors: Juan Alberto Antonio | Marcelo Romero

Modelo econométrico de demanda de carne porcina en México, 1990-2019

JOURNAL ARTICLE published 29 June 2022 in CIENCIA ergo-sum

Authors: Samuel Rebollar Rebollar | Juvencio Hernández Martínez | Eulogio Rebollar Rebollar

Prácticas y narrativas de la crisis económica. Un ensayo sobre el tercer sector

JOURNAL ARTICLE published 19 April 2022 in CIENCIA ergo-sum

Authors: José-Luis Anta Félez

Agroquímicos organofosforados y su potencial daño en la salud de trabajadores agrícolas del campo sonorense

JOURNAL ARTICLE published February 2019 in CIENCIA ergo sum

Authors: Juana Alvarado Ibarra | Carlos Armando Valencia López | Manuel Rogelio Castillo Moreno | Pedro David Luna Reyes | Juan Andrés Borboa Servin | Martín Eduardo Mexia Apodaca | Néstor Cipriano Ruiz Sandoval

La nutrición materna y la programación metabólica: el origen fetal de las enfermedades crónicas degenerativas en los adultos

JOURNAL ARTICLE published 5 October 2020 in CIENCIA ergo sum

Authors: Asdrúbal Aguilera Méndez