Funding Data Link References Status API Help
Page 1 of 35 results
Sort by: relevance publication year

Kajian Perubahan Mutu Selama Penyimpanan Dan Pendugaan Umur Simpan Keripik Ikan Beledang Dalam Kemasan Polypropylene Rigid

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 1

Authors: Yessy Rosalina, Evanila Silvia

Karakteristik Mutu Biji Kakao Aceh Hasil Fermentasi Dengan Berbagai Cara Dan Interval Waktu Pengadukan

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 7

Authors: Heru Prono Widayat

Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Kopi Campuran Robusta Dengan Arabika

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 12

Authors: Elsera Br Tarigan, Dibyo Pranowo, Tajul Iflah

Karakterisasi Mutu Kimiawi, Mikrobiologi Dan Sensori Sari Buah Campuran Nanas Dan Semangka

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 18

Authors: Yusmarini Yusmarini, Emrinaldi Emrinaldi, Vonny Setiaries Johan

Ulasan Ilmiah: Inovasi Dalam Proses Pembuatan Roti Menggunakan Perlakuan Pembekuan Untuk Menghasilkan Adonan Roti Beku

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 24

Authors: Virna Muhardina

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Indegenous Dari Jruek Drien, Provinsi Aceh

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 31

Authors: Cut Yulvizar, Yulia Sari Ismail, Ryan Moulana

Kandungan Likopen Dan Karotenoid Buah Tomat (Lycopersicum Pyriforme) Pada Berbagai Tingkat Kematangan: Pengaruh Pelapisan Dengan Kitosan Dan Penyimpanan

Journal Article published 1 Apr 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 1 on page 35

Authors: Melly Novita, Satriana Satriana, Etria Hasmarita

Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kue Baytat Bengkulu

Journal Article published 1 Oct 2016 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 8 issue 2 on page 67

Authors: Eka Kurniati, Evanila Silvia, Zulman Efendi

Pengaruh Penambahan Amonium Sulfat (ZA) sebagai Sumber Nitrogen pada Pembuatan Nata De Coffea

Journal Article published 1 Apr 2016 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 8 issue 1 on page 1

Authors: Ryan Moulana, Martunis Martunis, Murna Muzaifa, Faidha Rahmi

Jamur Perusak Pendap Makanan Khas Tradisional Bengkulu

Journal Article published 1 Apr 2016 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 8 issue 1 on page 12

Authors: Hasanuddin Hasanuddin

Effects Of Different Age Groups And Education Towards Consumption Of Traditional Finger Foods In Banda Aceh

Journal Article published 1 Apr 2016 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 8 issue 1 on page 17

Authors: Cut Nilda

Karakteristik Fisikokimia Mie Kering Berbasis Pati Ubi Jalar Varietas Lokal Dengan Menggunakan Metode Heat Moisture Treatment

Journal Article published 1 Oct 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 2

Authors: Zaidiyah Zaidiyah, Lukmanul Hakim, Anshar Patria, Ismail Sulaiman

Evaluasi Mutu Roti Manis Dari Tepung Komposit (Tepung Terigu, Pati Sagu, Tepung Tempe)

Journal Article published 1 Oct 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 2

Authors: Halim Halim, Akhyar Ali, Rahmayuni Rahmayuni

Pembuatan Bubuk Asam Sunti melalui Optimasi Suhu dan Lama Pengeringan

Journal Article published 1 Oct 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 2

Authors: Faidha Rahmi

Proses Pembuatan Serta Karakteristik Fisik Dan Kesukaan Konsumen Pada “Bay Tat” Kue Tradisional Bengkulu

Journal Article published 1 Oct 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 2

Authors: Hengki Faryantoni, Laili Susanti, Yessy Rosalina

Adopsi Inovasi Alat Pengering Ikan Kayu di Desa Nelayan Lampulo Banda Aceh

Journal Article published 1 Oct 2015 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 7 issue 2

Authors: Ismail Sulaiman, Farid Mulana, Susi Chairani, Syafruddin Syafruddin

Pengaruh Kadar Air dan Persamaan Model Bet untuk Prediksi Masa Simpan Kakao (Theobroma cacao L.)

Journal Article published 1 Apr 2017 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 9 issue 1 on page 17

Authors: Rita Hayati

Pengukuran Viskositas beberapa Produk Minyak Goreng Kelapa Sawit setelah Pemanasan

Journal Article published 1 Apr 2017 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 9 issue 1 on page 28

Authors: Elin Yusibani, Nursabila Al Hazmi, Evi Yufita

Produksi Asam Laktat oleh Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dengan Sumber Karbon Tetes Tebu

Journal Article published 1 Apr 2017 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 9 issue 1 on page 1

Authors: Laita Nurjannah, Suryani Suryani, Suminar Setiati Achmadi, Azmi Azhari

Kualitas Bokasi dari Kotoran Berbagai Jenis Hewan

Journal Article published 1 Apr 2017 in Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia volume 9 issue 1 on page 23

Authors: Irfan Irfan, Rasdiansyah Rasdiansyah, Mahlil Munadi