Funding Data Link References Status API Help
Page 1 of 27 results
Sort by: relevance publication year

PERLAKUAN PADA ROTI GANDUM UNTUK MENURUNKAN INDEKS GLIKEMIKNYA

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 37

Authors: Iffah Muflihati

Pengaruh Konsumsi Serat Pangan Barley Pada Metabolisme Lipid

Journal Article published 17 Jul 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 2 issue 1 on page 72

Authors: M Khoiron Ferdiansyah

Produksi Bersih Pada Industri Pangan Berbasis Perikanan

Journal Article published 17 Jun 2017 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 1 on page 28

Authors: Rizky Muliani Dwi Ujianti

Pengaruh Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia Cookies

Journal Article published 17 Jun 2017 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 1 on page 22

Authors: M Khoiron Ferdiansyah

Pengembangan Minuman Kedelai Hitam untuk Ibu Menyusui

Journal Article published 17 Jun 2017 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 1 on page 1

Authors: Rianita Pramitasari

Karakteristik Kimia, Fisik, dan Sensori Ikan Bandeng Presto dengan Lama Pemasakan yang Berbeda

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 13

Authors: Retno Ayu Kurniasih

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Kentang Olahan (Solanum tuberosum L.) Kultivar Atlantik

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 1

Authors: Resti Nurjanah

Energi Aktivasi Perubahan Nilai Free Fatty Acid pada Abon Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) Selama Penyimpanan

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 21

Authors: Apri Dwi Anggo

Kajian Penggunaan Spinner Terhadap Komposisi Kimia Wader Krispi Study of Using Spinner Machine to The Chemical Composition of Wader Krispi

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 29

Authors: Eko Nurcahya Dewi

Enzim α-Amilase Inhibitor Pada Ekstrak Air Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Untuk Penanggulangan Diabetes Melitus

Journal Article published 28 Jan 2018 in Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian volume 1 issue 2 on page 50

Authors: Nela Agustin Kusuma Wardani