Vin et santé, toute une histoire

JOURNAL ARTICLE published 16 October 2019 in Territoires du vin

Authors: Jean-Pierre Rifler | Norbert Latruffe

Culture de consommation des boissons indigènes : Une étude exploratoire des vins de fruits de Meghalaya (Inde)

JOURNAL ARTICLE published 15 December 2021 in Territoires du vin

Authors: Sharad Kumar Kulshreshtha | Ashok Kumar

Marchés du vin et cultures de consommation

JOURNAL ISSUE published 15 December 2021 in Territoires du vin

Un témoin de l’expansion du tourisme œno-gastronomique en France dans l’entre-deux-guerres : la carte gastronomique de la France d’Alain Bourguignon (1929)

JOURNAL ARTICLE published 15 December 2022 in Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires

Authors: Jean-Robert Pitte

L’enseignement des vins en Ecole Hôtelière : une approche plurielle

JOURNAL ARTICLE published 16 October 2019 in Territoires du vin

Authors: Kilien Stengel

Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires

JOURNAL ISSUE published 15 December 2022 in Territoires du vin

Le chenin

JOURNAL ARTICLE published 1 January 2016 in Le Chenin : histoire et actualités

Authors: Claude Papin

Conflictualités et dynamiques du jeu social sous la Troisième République

JOURNAL ARTICLE published 1 March 2013 in Varia sur les Territoires du vin

Authors: Christophe Lucand

Montalcino et son Brunello : évolution et succès.

JOURNAL ARTICLE published 1 September 2014 in Territoires du vin d’Italie

Authors: Giorgio Masellis

Le Chenin : histoire et actualités

JOURNAL ISSUE published 1 January 2016 in Territoires du vin

Géohistoire du vignoble du Saulnois – Héritage ou renaissance d’un terroir viticole.

JOURNAL ARTICLE published 1 March 2012 in Varia sur les Territoires du vin

Authors: Denis Mathis

Montefalco. Récupération et valorisation d’une identité vinicole

JOURNAL ARTICLE published 1 September 2014 in Territoires du vin d’Italie

Authors: Fabio Fatichenti

La viticulture dans le Haut Montferrato. Les effets sur le paysage et sur le tourisme local

JOURNAL ARTICLE published 1 September 2014 in Territoires du vin d’Italie

Authors: Giuseppe Rocca

Du vin de « climat » à la dégustation géo-sensorielle

JOURNAL ARTICLE published 1 February 2018 in Patrimoine et valorisation des territoires de la vigne et du vin

Authors: Jacky Rigaux

Evolution de la plate-forme ampélographique italienne

JOURNAL ARTICLE published 1 September 2014 in Territoires du vin d’Italie

Authors: Luigi Bavaresco | Mario Pecile | Carmelo Zavaglia

Culture de la vigne et Chacoli dans la région d'Alava

JOURNAL ARTICLE published 1 January 2011 in Territoires du vin

Authors: Juanjo Hidalgo

Terres de vin : Le Priorat

JOURNAL ARTICLE published 1 January 2011 in Territoires du vin

Authors: Montse Nadal | Antoni Sánchez-Ortiz

Notre Chenin…

JOURNAL ARTICLE published 1 January 2016 in Le Chenin : histoire et actualités

Authors: Christian Asselin

Le Bergeracois, la construction d’un territoire viticole à l’ombre de Bordeaux.

JOURNAL ARTICLE published 1 March 2012 in Varia sur les Territoires du vin

Authors: Grégoire Berche

Los paisajes vitivinícolas triufantes de la Ribera del Duero

JOURNAL ARTICLE published 1 March 2011 in Territoires du vin

Authors: Fernando Molinero y Cayetano Cascos